北海道の蟹といえば、毛蟹！！でしょう！?

北海道の蟹といえば、毛がに！甘みたっぷりの身と濃厚な蟹味噌を絡めて食べるとたまらないですよね！！お酒が飲めない方はご飯のお供に。お酒がお好きな方はおつまみにピッタリ♪そして、食べた後は甲羅酒なんかにして飲むのも粋ですね♪

毛がには殻を剥きづらいところもありますが、苦労して食べるからこそ、その時間も尊いものになります。今は子供までもがスマホを持つ時代で、なんでもすぐに情報が手に入り、家族で話す時間も少なくなってきていますよね・・・。世のお母さんお父さんは子どもを何とかして脱スマホや脱ゲームできないか？などを考えて疲れてしまうこともあるのではないでしょうか。

そんな家族団らんの助っ人として毛がにはいかがでしょう？毛がにを食べるときは夢中になって、よく「無言になる」とは言われますが、一つのことに黙々と集中することは自律神経を整えることにもつながります（マインドフルネスというらしいですよ）。無言になるほどおいしい毛がにを、家族で食卓を囲みながら、「ハサミとって～！」「うまく身が取れないよ～」などとお話しながら食べるもの素敵だと思います♪クリスマスやお正月、家族が集まる機会にピッタリですよ♪

この冬、ぜひ蟹特集を通じて、海の恵みを存分に味わってみてください。家族や友人．．．大切な人と一緒に、心温まるひとときをお過ごしできますように。