入試合格祝い・卒業祝い・入学祝い・新社会人祝い…祝い事の春

春はだんだんと日も長くなり、冬の寒さから次第に暖かくなってくるので、新しく何かをしたくなってくる季節。

受験生や新社会人になるお子さんがいる家庭では、その子の未来が花開くよう、門出をお祝いしたくなりますよね。

慣れ親しんだ自宅で外食さながらの豪華で華やかな『蟹』を取り寄せて、一緒の時間を共有するのも良いと思います。

その食卓を囲み、お子さんがどんな道を選んでも、その子らしく輝ける道であることを祈り、いつでも見守っているよということを伝えられる機会を設けてみても良いかもしれません。

お祝いにお刺身でも食べれる、しゃぶしゃぶ用のカニを通販で、自宅で気軽に。

カニと聞くと、殻を剥くのが面倒だわ・・・と思われる方もいると思いますが、しゃぶしゃぶ用にカットされたカニは、30～60分ほどで解凍もでき、なおかつ食べやすくゴミも出にくい！！

とっても食べやすく、食卓の用意をする方にとって、手間いらずの商品です！

用意が楽だと、家事が大変だと思う事もないので、みんながハッピーですね♪

殻剥きに無言になるのも良い思い出に…ボイル蟹もおすすめです。

ボイル蟹は、タラバ、本ズワイ、毛蟹の三種をご用意しております。

ボイル蟹は食べる前日から冷蔵庫に入れて自然解凍すると美味しく頂けますよ！

グレーズといわれる氷の膜で乾燥を防いでいるため、解凍時にたくさん水が出てしまいます。

時折、解け具合を確認して、水分は捨てたり、吸い取ったりして対応しましょう！

〇思わず無言になってしまう毛蟹〇　

思わず無言になってしまう代表といっても過言ではない毛蟹！

毛がには何といってもカニミソがうまい！！解凍時に流れ出てしまってはもったいないので、甲羅を下にしてひっくり返した状態で解凍するようにしましょう！

慣れていないと、殻が手に刺さるので、軍手を履くことをお勧めします。

思春期を迎えた子たちは、なかなか自分のことを話したがらず、会話が弾まないこともあるかもしれません。

でも、「会話が無くても美味しい蟹を食べる・・・。」それだけで、笑顔になるし良い思い出になると思います。

〇ボリューム豪華なタラバ蟹〇　

タラバガニはまず大きさに迫力がありますよね！！

冷蔵庫を占拠してしまうため、なるべく冷蔵庫に余裕があるときに解凍したいですよね。

もし、冷蔵庫で解凍できない場合は、お届けした発泡スチロールに保冷剤を入れて解凍することをお勧めします。

殻のトゲは痛いので、軍手を履くことをお勧めします。

殻が硬いので、キッチンばさみにも力が必要ですね。

力がある男の子のお子さんが居ると、こんなに成長したんだなぁ～、としみじみできるかもしれません。

食べたらボリューム満点！笑顔の食卓になること間違いないですよ！

〇身がとりやすい本ズワイ蟹〇　

ボイル蟹の中では一番本ズワイガニが食べやすいと思います！

関節をずらして殻をポキっと折り、ゆっくり引き抜くとツルっと身が出てきます！

身がきれいに取り出しやすいので、ちらしずしや茶碗蒸しなどの飾り付けにもおススメです。

殻についている黒い丸いポツポツ。これがたくさんある方が何度も脱皮を繰り返して身入りが良いとされています！

口に入っても害はありませんが、見た目が嫌であれば、擦って洗い流せばきれいになります。

ズワイガニの殻剥きはハマると楽しいです！「ほら！きれいに取れた！」などと会話も生まれ、楽しみながらお祝いできますよ！

お祝いのちらし寿司にはルビーのようないくらで華やかに！

当店の『鮭の親子セット』は、鮭は見栄えが良い半身姿！

いくらは醤油漬けにされて解凍するだけで美味しく頂けます♪

ギフトにもインパクトもあり、良く喜ばれる品物です。

鮭は山漬けされており、塩気が丁度良い一品！

鮭、シソやキュウリ、甘じょっぱく煮たシイタケ、錦糸卵、ゴマ、海苔など酢飯と混ぜて最後にいくらで華やかに！！

とっても豪華な一品が出来上がります♪

いくらは彩りも華やかになり、味のアクセントにもなる品物です。

ご飯にかけるだけでいくら丼になり、手間をかけずにそれだけで豪華で美味しいです♪

鮭の頭は石狩鍋や三平汁にもうってつけ！余った鮭はお弁当や日常の食事にも重宝しますよ！

門出をお祝いするのに、華やかな食卓にしてみませんか？

その他にも、お祝いする人数にあわせて容量が違う商品などもございます！

お祝いの席に欠かせないお酒のお供もありますので、ぜひサイト内を見て回って楽しんでください。